使用蒸烤箱的步骤：

1. 准备食材与器具：

确保食材新鲜并清洗干净。将所需烹饪的食材、餐具及工具准备齐全，以便后续操作。

2. 预热蒸烤箱：

在开始烹饪前，按照蒸烤箱的使用说明，开启电源进行预热。预热可以保证食物更快速、均匀地受热。

3. 设定烹饪模式与温度时间：

根据所烹饪的食物种类，选择适当的烹饪模式。随后，根据食谱或经验设定合适的温度和时间。

4. 放置食物：

将准备好的食材放入蒸烤箱的适当位置，确保食物摆放整齐，不影响烹饪效果。

5. 开始烹饪：

确认所有设置无误后，关闭蒸烤箱门，开始烹饪。过程中避免频繁打开蒸烤箱门，以免影响温度稳定和烹饪效果。

6. 检查与装盘：

根据设定的时间，烹饪完成后检查食物是否熟透。熟透后取出，并根据需要装盘，即可享用。

详细解释：

准备食材与器具：在使用蒸烤箱前，确保所有的食材都是新鲜的并已经清洗干净。此外，要检查所有烹饪所需的工具、餐具和调料是否准备齐全，这样在烹饪过程中就不会因为缺少某样东西而中断。

预热蒸烤箱：预热是非常重要的步骤。它可以确保食物在放入蒸烤箱时能够迅速、均匀地受热。按照蒸烤箱的说明手册操作，设置适当的预热温度和时间。

设定烹饪模式与温度时间：根据所烹饪的食物类型选择合适的模式，如纯蒸汽模式、烘烤模式或蒸汽烘烤组合模式等。温度和时间根据食谱或个人的经验设定，确保食物能够熟透且口感良好。

放置食物：将准备好的食材放入蒸烤箱的适当位置。对于不同的食物，可能需要使用不同的烤盘或蒸笼，确保它们在烹饪过程中不会移动或相互干扰。

开始烹饪：在确认所有设置无误后，关闭蒸烤箱的门，启动烹饪程序。在整个烹饪过程中，尽量避免频繁打开蒸烤箱门，这样可以保持内部的温度稳定。

检查与装盘：当食物烹饪完成后，小心地将蒸烤箱内的食物取出。根据食谱的指示，检查食物是否熟透或达到理想的口感。然后将其装盘，即可享用美味的佳肴。